灵寿县薄皮核桃，产于太行深山区，具有果大壳薄、壳面光滑、果仁饱满、清香可口、出油率高、粗纤维多、营养丰富，含有各种营养元素及钠镁锰铜等多种矿物质，且含有对人体有益的多种不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素Ｅ，不含胆固醇、地黄曲霉素，是一种高级健康的干果食品，享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”的美称。